Sarımsak (Allium sativum) 
Türkiye'de sarımsak üretiminin en yoğun yapıldığı yer Kastamonu ilinin Taşköprü ilçesidir. Raf ömrü uzun tadı ve kokusu keskindir. Taşköprü sarımsağı başka yerlerde de yetiştirilmek istenmiş maalesef Taşköprü toprağında yetişen sarımsağın kokusu ve tadı alınamamıştır. Burada yetişen sarımsakların büyük kısmı ilaç fabrikalarına antibiyotik imalatı için verilmektedir. Raf ömrü çok uzun olan Taşköprü sarımsağı bir yıl süreyle soğuk hava depolarına ihtiyaç duyulmaksızın saklanabilmektedir.
Elde Edilişi Yöntemi:
Sarımsak bitkisinin zeytinyağında bekletilmesi yöntemi ile elde edilmektedir.
Uyarılar:
* Oda sıcaklığında ağzı kapalı, ışık almayan yerde saklayınız.
* TETT ve parti numarası ambalaj üzerindendir.